Η ανάρτηση αφιερώνεται στη σπουδαία μάνα και νοικοκυρά κ. Μαρία Αλούκου από τα Κάψαλα της Εύβοιας.
Ο γιός της κ. Κώστας Αλούκος μας έστειλε τις θαυμάσιες αυτές φωτογραφίες από την ετοιμασία του σπιτικού μοσχοβολιστού ψωμιού στον παραδοσιακό φούρνο της κ. Μαρίας.
Οι στίχοι του ποιητή Γ. Σαραντάκου ταιριάζουν σ' αυτές τις φωτογραφίες !!!
"Τα χέρια της μάνας σου
ξέρουνε να ζυμώνουν ατέλειωτες σκάφες αλεύρι.
Αν στρώσεις κάτω τα χιλιάδες ψωμιά
θα γίνουν δρόμοι με άσπρες, στρογγυλές πλάκες
που θα διασχίζουν όλη τη γη.
Τα χέρια της μάνας σου γίναν κουτάλια
να σε χορτάσουν,
γίναν κουπιά που λάμνουν στη θάλασσα
να σε βρουν, όπου πας. "
Αυτή είναι πραγματική γεύση της Εύβοιας !!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπράβο στην άξια παραδοσιακή μάνα!!!
Πολύ συγκινητικό ποίημα, έτσι είναι πράγματι τα χέρια της μάνας
ΑπάντησηΔιαγραφή