Σάββατο, 10 Νοεμβρίου 2012

Μέλι : κεφάλαιο 2 = Ανοιξιάτικο μέλι

Γράφει η κ. Τόνια Παλαμίδη - Μελισσοκόμος από την Κάρυστο

ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΟΜΑΔΑ.......
Συνεχίζω από χθες την αναφορά μου για τα μέλια της Ν. Καρυστίας.

Εχω την τύχη να μένω σ αυτή την περιοχή όπου και συντηρώ τα μελίσσια μου εδώ και πολλά χρόνια .
Η περιοχή εδώ έχει μεγάλη ποικιλία σε άνθη όπως φασκομηλιά, λεβάντα, μαυρόφανα και άλλα αγριολούλουδα της Άνοιξης
Το ανοιξιάτικο μέλι είναι αρωματικότατο και πολύ εύγεστο. Δεν έχει υποστεί επιβαρυντικούς παράγοντες διότι η συλλογή του γίνεται από τη ευρύτερη περιοχή της Ν. Καρυστίας όπου δεν υπάρχουν καλλιέργειες που να υπόκεινται σε ψεκασμούς. Κρυσταλλώνει σε 2 με 3 μήνες από την παραγωγή του.
Η τιμή του κυμαίνεται απο 10-12 ευρώ το κιλό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου